Густой, ароматный, невероятно вкусный и сытный соус «Болоньезе» – классика итальянской кухни. Секрет этого соуса – в терпении и мудрости хозяйки. По традиции он должен долго томиться на самом тихом огне, чтобы мясной фарш впитал все ароматы пряных трав и овощей, стал нежным и буквально таял во рту.
Соус «Болоньезе» составит полноценный обед или ужин в сочетании с любой пастой.
Соус «Болоньезе» составит полноценный обед или ужин в сочетании с любой пастой.