Мелкие хрустящие луковички приплюснутой формы сладкого лука сорта "Бореттана" выступят в качестве самостоятельной закуски, а также прекрасным ингредиентом для салатов, колбас или мясных блюд. Бальзамический уксус из Модены I.G.P. придает особую пикантность и насыщенный вкус.