г. Москва, ул. Плеханова, д. 15
Войти
logo tutto.png
+7 495 215-05-51
+7 495 215-05-51
г. Москва, ул. Плеханова, д. 15
Пн-Пт: 9.00 - 18.00 Сб-Вс: Выходной
+7 925 237-37-64 (WhatsApp)
г. Москва, ул. Плеханова, д. 15
Пн-Пт: 9.00 - 18.00 Сб-Вс: Выходной
Заказать звонок
logo tutto.png
logo tutto.png
Телефоны
+7 495 215-05-51
TuttoFood+ складской комплекс, офис

Мука Antimo CAPUTO пшеничная мягких сортов тип "0" Нувола Супер 25 кг

Мука Antimo CAPUTO пшеничная мягких сортов тип "0" Нувола Супер 25 кг
Мука Antimo CAPUTO пшеничная мягких сортов тип "0" Нувола Супер 25 кг
8 274 ₽
-8%
8 274 ₽
Экономия 719 ₽
Мука Antimo CAPUTO пшеничная мягких сортов тип "0" Нувола Супер 25 кг
Артикул:
CAPUTO
8 274 ₽
8 993 ₽
Экономия 719 ₽
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
шт.
Подписаться
Артикул -BB-3338;
Штрихкод -8014601256416;
СОСТАВ -Мука из мягких сортов пшеницы;
Калорийность (кКал) -350;
Все характеристики
Произведена из тщательно отобранных сортов пшеницы. 100% натуральная без добавок и консервантов. Уникальные и новейшие разработки позволили добиться прекрасного продукта для совершенной пиццы.
W (сила муки) 270-290
Клейковина сухая 12-12,5%
Эластичность P/L 0,50-0,60
Активность фермента 240-260
Зола 0,60 % (±0,05)
Влага p/p 15,50 (%)
Стабильность 8’-10’
Пищевые волокна p/p 3,00 % (±0,50)
Поглощение 60-62
Освоение 2’50”-3’00”
Кальций 24 мг
Фосфор 155 мг
Калий 145 мг
Тиамин (Vit B1) 0,28 мг
Рибофлавин (Vit B2) 0,05 мг
Ниацин (Vit PP) 1,4 мг 
Артикул
BB-3338
Штрихкод
8014601256416
СОСТАВ
Мука из мягких сортов пшеницы
Калорийность (кКал)
350
Углеводы, грамм
71.5
Белки, грамм
12.5
Жиры, грамм
1
Условия хранения
в сухом, прохладном месте, вдали от источников света и тепла, оптимально 20-24 °С
Вид упаковки
Бумага
Срок годности, мес.
12
Бренд
Страна
ИТАЛИЯ
Вес, грамм
25000
Мука Antimo CAPUTO пшеничная мягких сортов тип "0" Нувола Супер 25 кг