Мука Antimo CAPUTO Biologica из мягких сортов пшеницы "0" 25кг

Мука, полученная измельчением, и, следовательно, подслащивание нежной пшеницы тщательно отбирают, не прорастают и не содержат никаких примесей в результате органического земледелия. Био-продукт, произведённый в строгом соответствии с принципами органического земледелия:
Мука BIO CAPUTO подходит во всех ее аспектах для употребления в пищу человеком и производится в соответствии с традиционным методом измельчения зерна пшеницы.
Выращивание в БИОЛОГИЧЕСКИХ ПОЛЯХ «зернового» сырья гарантирует подлинность и безопасность пищевых продуктов.

- зерно не было генетически модифицировано<br>
- поля в экологически благоприятном районе Италии<br>
- природосберегающая беспахотная технология обработки почвы<br>
<div>
     - выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста.
</div>
<div>
<br>
</div>
<div>
     Свойства муки<br>
     W (сила муки) 250-270<br>
     Клейковина влажная > 22,00 %<br>
     Эластичность P/L 0,55-0,70<br>
     Активность фермента > 200<br>
     Зола < 0,65 % (±0,05)<br>
     Влага p/p 15,50 (%)<br>
     Пищевые волокна p/p 3,20 % (±0,50)<br>
</div>