Родина соуса бальзамик - солнечная Италия. Именно здесь, в местечке под названием Модена традиционно производят самый лучший бальзамический уксус. Balsamico di Modena от Setra - продукт высшего качества - его подлинность подтверждена министерством сельскохозяйственной, продовольственной и лесной политики Италии. Изысканный, нежно-кисловатый вкус этой итальянской приправы способен преобразить любое блюдо и превратить его в шедевр!
Применение бальзамического уксуса в кулинарии: Мягкий, с гармоничным вкусом бальзамик прекрасно подойдет для приготовления салатных заправок, маринования рыбы и мяса, а также добавления в готовые блюда, чтобы оттенить их вкус. Особенно хорош этот итальянский продукт в сочетании с томатами, креветками или устрицами, а в Италии большой популярностью пользуется его смесь с оливковым маслом - ей заправляют салаты, приправляют пиццу и другие блюда.
Применение бальзамического уксуса в кулинарии: Мягкий, с гармоничным вкусом бальзамик прекрасно подойдет для приготовления салатных заправок, маринования рыбы и мяса, а также добавления в готовые блюда, чтобы оттенить их вкус. Особенно хорош этот итальянский продукт в сочетании с томатами, креветками или устрицами, а в Италии большой популярностью пользуется его смесь с оливковым маслом - ей заправляют салаты, приправляют пиццу и другие блюда.
