Традиционный бальзамический уксус из Модены — изысканный продукт, история производства которого длится уже более 2000 лет. Его изготовление защищено итальянским законодательством и классификацией IGP. Для получения знака IGP нужно, чтобы хотя бы одна из фаз процесса изготовления проходила в рамках географической зоны Модена. Также для контроля и сохранения классических традиций производства уксуса в Модене был создан консорциум производителей.
"Monini" Bio Balsamic Vinegar of Modena — бальзамический уксус, который производят из экологически чистых компонентов. Он обладает изысканным вкусом, ароматом и призван сделать блюда еще вкуснее.
"Monini" Bio Balsamic Vinegar of Modena — бальзамический уксус, который производят из экологически чистых компонентов. Он обладает изысканным вкусом, ароматом и призван сделать блюда еще вкуснее.
