Гавайская красная соль обладает ярко выраженным красным цветом благодаря красной вулканической породе, обогащенной железом и смешанной с многовековыми соляными образованиями. Гавайская соль обладает приятным вкусовым оттенком поджаренного ореха и прекрасно дополнит вкус жареного мяса или рыбы, а также блюда гавайской кухни.