Миндальное масло. Сладковатый ореховый вкус и тонкий, приятный запах этого масла идеально подходит для заправки рыбных блюд, овощных салатов, соусов, блюд из мяса и птицы. Идеально масло и для форели.
Масло из миндаля не применяют только для обжаривания: при термической обработке все полезные вещества испаряются, а само масло начинает дымить и становится горьковатым. Оценить истинный вкус и аромат традиционного итальянского масла вы сможете, используя его в чистом виде.
Масло из миндаля не применяют только для обжаривания: при термической обработке все полезные вещества испаряются, а само масло начинает дымить и становится горьковатым. Оценить истинный вкус и аромат традиционного итальянского масла вы сможете, используя его в чистом виде.
