Фасоль Борлотти (Borlotti) любима всеми итальянцами. Эта фасоль с прожилками красно-бурого цвета долгое время считалась "пищей бедняков", и традиционно использовалась в приготовлении супов и тушеного мяса. Например, классическим рецептом области Кампании является суп из фасоли борлотти и латука.
Фасоль Casa Rinaldi Борлотти (Fagioli Borlotti) богата витаминами В2, В6, С, Е, РР и аминокислотами и в консервированном виде сохраняет все свои полезные свойства.
Фасоль Casa Rinaldi Борлотти (Fagioli Borlotti) богата витаминами В2, В6, С, Е, РР и аминокислотами и в консервированном виде сохраняет все свои полезные свойства.
