Оливки с косточкой бренда Maestro de Oliva отличаются характерным вкусом — немного острым, пикантным, оставляющим чуть сладковатое послевкусие. Плоды можно использовать при приготовлении холодных закусок — канапе, бутербродов, подавать к столу к аперитиву, также они превосходно сочетаются с рыбными блюдами. Оливками обязательно дополняют коктейли на основе мартини или вермута — они оттеняют богатый вкус этих алкогольных напитков.