Изготовление макаронных изделий, поскольку оно требует традиции, требует приверженности, участия и непрерывной самоотдачи. Макароны, предлагаемые Pastificio Pirro, производятся после тщательной обработки, которая включает, среди прочего, использование бронзовых штампов, ориентирование их внимания и выбора в непрерывном поиске качества и уважения к традициям.