Мука из непросеянной пшеницы содержит в своем составе очень большое количество белка и поэтому при употреблении даже небольшой порции спагетти из непросеянной муки достаточно быстро появляется ощущение сытости. Кроме того, спагетти из непросеянной муки способствуют улучшению пищеварению.
Спагетти Casa Rinaldi из непросеянной муки (Casa Rinaldi Spaghetti Integrali) прекрасно сочетаются с легким соусам Путанеска (Sugo alla puttanesca) и Томатным пюре (Passata di pomodoro).
Спагетти (с итал. «длинный шнур») — самая популярная форма пасты, представляющая из себя длинные, круглые и тонкие трубочки разнообразной ширины — от тонких capelli d'angelo («волосы ангела») до самых толстых с тоненьким центральным каналом bucatini («с отверстием»).
Спагетти — универсальная паста, которую можно сочетать с любым соусом различной густоты. Лучшим дополнением к ней является оливковое масло и разнообразные томатные соусы.
