г. Москва, ул. Плеханова, дом 15
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
8-495-215-05-51
8-495-215-05-51
г. Москва, Пресненская набережная, дом 2
Ежедневно 10.00 -22.00
8-495-215-05-51
г. Москва, Пресненская набережная, дом 2
Ежедневно 10.00 -22.00
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Паста Casa Rinaldi лигурийская ручной работы 500г

Паста Casa Rinaldi лигурийская ручной работы 500г
Паста Casa Rinaldi лигурийская ручной работы 500г
366 руб.
-0%
366 руб.
Экономия 0 руб.
В корзину
Добавлено
Паста Casa Rinaldi лигурийская ручной работы 500г
0 руб.
366 руб.
Добавлено
Артикул:
Casa Rinaldi
366 руб.
366 руб.
Экономия 0 руб.
шт.
В корзину
Добавлено
Тип продукта -Макароны;
Бренд -Casa Rinaldi;
Производитель -CASA RINALDI;
Страна -ИТАЛИЯ;
Состав -Мука из твердых сортов пшеницы, вода.;
Артикул -0.1968.1920;
ШтрихКод -8006165381536;
Регион производства -Лигурия;
Упаковка -Пакет;
Вес -500 г;
Срок годности -720;

Традиционная лигурийская паста - это паста, по форме напоминающая спиральки (небольшие листочки теста, скрученные по диагонали). Готовится из муки твердых сортов пшеницы и воды. 

Изготовленная из муки твердых сортов пшеницы, лигурийская паста имеет невысокую калорийность, зато богата белками, клетчаткой, витаминами B1 и E, минералами (фосфором, калием, железом).

На качество сухой пасты влияет множество факторов, в том числе и тип матрицы, которая и задает форму макаронным изделиям при продавливании через нее теста. Идеальной считается паста, пропущенная через бронзовую матрицу. В производстве Паста Casa Rinaldi лигурийская (trofie di liguria) используются только бронзовые фильеры, которые придают нужную пасте пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания масла и соуса. Такого качества пасты нельзя добиться на огромных промышленных производствах.

Подают лигурийскую пасту с соусами на основе овощей, мяса, сливок, морепродуктов, сыра. Благодаря своей форме, прекрасно впитывает и удерживает любые соусы. Прекрасно сочетается с соусом Песто (pesto alla genovese) и рыбным соусом Алла Маринара (Sugo alla Marinara).

Идеально приготовленная паста — не мягкая, а немного твердоватая, сваренная до состояния «аль денте», что с итальянского переводится как «на зубок». 

Время варки: 16-18 минут

Тип продукта
Макароны
Бренд
Производитель
CASA RINALDI
Страна
ИТАЛИЯ
Состав
Мука из твердых сортов пшеницы, вода.
Артикул
0.1968.1920
ШтрихКод
8006165381536
Регион производства
Лигурия
Упаковка
Пакет
Вес
500 г
Срок годности
720
Оставить отзыв
Отзывов ещё нет – ваш может стать первым
Паста Casa Rinaldi лигурийская ручной работы 500г