Суп с пастой "Итальянский" - оригинальный суп с мелкими макаронами и чечевицей.
Основу этого оригинального супа составляют красная чечевица и нежная мелкая паста - птитим. По традиции в сицилийский суп добавляют овощи, зелень и специи, и, как завершающий аккорд, при подаче заправляют тертым пармезаном.
Способ приготовления:
Ингредиенты: 250 г супа с пастой, 2,4л воды (бульона), соль - по вкусу, сыр - по желанию.
1. В кастрюлю с кипящей водой (бульоном) высыпать содержимое пакета. Готовить 20 минут на медленном огне под крышкой.
2. В конце варки посолить. Подавать горячим, добавив по желанию твердый сыр.
Основу этого оригинального супа составляют красная чечевица и нежная мелкая паста - птитим. По традиции в сицилийский суп добавляют овощи, зелень и специи, и, как завершающий аккорд, при подаче заправляют тертым пармезаном.
Способ приготовления:
Ингредиенты: 250 г супа с пастой, 2,4л воды (бульона), соль - по вкусу, сыр - по желанию.
1. В кастрюлю с кипящей водой (бульоном) высыпать содержимое пакета. Готовить 20 минут на медленном огне под крышкой.
2. В конце варки посолить. Подавать горячим, добавив по желанию твердый сыр.
