.png)
Способ приготовления:
В кастрюле или глубоком сотейнике довести до кипения 0,75л воды, добавить 2 или больше ст.ложек оливкового масла extra virgin. Засыпать содержимое упаковки, закрыть крышкой и оставить готовиться на среднем огне, периодически помешивая, пока паста не впитает в себя всю воду. Посолить по вкусу, оставить еще на 1 мин. Добавить еще пару ст. ложек горячей воды. Подавать с оливковым маслом.
В кастрюле или глубоком сотейнике довести до кипения 0,75л воды, добавить 2 или больше ст.ложек оливкового масла extra virgin. Засыпать содержимое упаковки, закрыть крышкой и оставить готовиться на среднем огне, периодически помешивая, пока паста не впитает в себя всю воду. Посолить по вкусу, оставить еще на 1 мин. Добавить еще пару ст. ложек горячей воды. Подавать с оливковым маслом.
Сочетания с винами:
Идеально с Menfi Chardonnay и другими белыми винами со средним телом. А также, Bianco Imperiale Berlucchi и другими легкими белыми.Рекомендации:
Во время готовки можно добавить 4 анчоуса. Перед подачей добавить моцареллу, порезанную на кубики.