Кешью жареный дробленый "Семушка" обладает приятным ореховым вкусом со сливочными нотками. Кешью широко применяется в кулинарии, особенно в блюдах азиатской кухни. Дробленый кешью добавляют в хлебобулочные изделия, торты, каши быстрого приготовления, конфеты, шоколадные батончики. Из кешью делают муку, используемую для выпечки или украшения кондитерский изделий, а также изготовления веганского сыра.