Тунец коптится в настоящей дровяной печи с использованием натуральной древесины бука в единственном в своем роде производственном помещении. В процессе копчения проводятся низкие температуры и тщательное тестирование, чтобы гарантировать баланс вкуса. Натуральные ароматы тунца и добавление тщательно отобранного растительного масла создают уникальный продукт для морской копченой рыбы.