Одна из популярнейших овощных закусок в России, придуманных еще в Советском союзе. Баклажанная икра Yan производится только из свежих и качественных овощей.
в сухом месте при температуре от 0°C до +25°C при относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике не более 3-х суток при температуре от +2°C до +6°C.