г. Москва, ул. Плеханова, дом 15
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
8-495-215-05-51
8-495-215-05-51
г. Москва, Пресненская набережная, дом 2
Ежедневно 10.00 -22.00
8-495-215-05-51
г. Москва, Пресненская набережная, дом 2
Ежедневно 10.00 -22.00
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Уксус бальзамический Casa Rinaldi черная этикетка Модена 250мл

Уксус бальзамический Casa Rinaldi черная этикетка Модена 250мл
Уксус бальзамический Casa Rinaldi черная этикетка Модена 250мл
215 руб.
-0%
215 руб.
Экономия 0 руб.
В корзину
Добавлено
Уксус бальзамический Casa Rinaldi черная этикетка Модена 250мл
0 руб.
215 руб.
Добавлено
Артикул:
Casa Rinaldi
215 руб.
215 руб.
Экономия 0 руб.
шт.
В корзину
Добавлено
Тип продукта -Уксус бальзамический;
Бренд -Casa Rinaldi;
Производитель -CASA RINALDI;
Страна -ИТАЛИЯ;
Состав -Уксус бальзамический, концетрат виноградного сусла, антиоксидант. Кислотность 6%.;
Артикул -0.0106.0700;
ШтрихКод -8006165388092;
Регион производства -Модена;
Упаковка -Стекло;
Вес -250 мл;
Объем -250 мл;
Срок годности -60 мес.;
Лучше всего использовать уксус бальзамический Casa Rinaldi черная этикетка из Модены (Aceto balsamico di Modena etc.nero) в качестве приправы для салатов, а также для мяса, рыбы, сыра Пармиджано Реджано (Пармезана) и фруктов (особенно для клубники, персиков и тропических фруктов).

В нем содержится большое количество полезных веществ — минералы, витамины группы B и, наконец, полифенолы, одни из лучших антиоксидантов.

Отличие красной, синей, черной и золотой этикеток заключается в количестве содержания концентрации виноградного сусла, от которого зависит типичная сладость конечного продукта. Более сладкий уксус - золотая этикетка, менее сладкий - по убывающей: красная, черная, синяя.

Традиционный бальзамический уксус из Модены — самый изысканный, нередко он воспринимается как соус, дополняющий и оттеняющий вкус фруктов, сыра и мороженого.
Его название носит только бальзамик, изготавливаемый в провинциях Модена и Реджио-Эмилия. Производители уксуса Модены объединены в один концерн, благодаря чему традиции изготовления этого уникального продукта ревностно оберегаются.
В прошлом его производство было привилегией знати, причем, у каждой семьи были свои, передающиеся из поколения в поколение рецепты. Сегодня моденский уксус изготавливают не более 300 семей, в том числе и семья Лучано Паваротти.
Для итальянца, занимающегося производством этого продукта, бальзамический уксус - это не просто гордость, не даже страсть, а тайна. О нем слагают легенды. за бочками с уксусом ухаживают как за детьми, и даже больше. И не стесняясь заявляют: «Уксус дороже жены».

IGP (Indicazione Geografica Protetta) - защищенный указатель географического происхождения.
“Бальзамический уксус из Модены” - это название защищено специальным знаком IGP. Для получения марки IGP нужно, чтобы хотя бы одна из фаз процесса изготовления проходила в рамках конкретной географической зоны.
Тип продукта
Уксус бальзамический
Бренд
Производитель
CASA RINALDI
Страна
ИТАЛИЯ
Состав
Уксус бальзамический, концетрат виноградного сусла, антиоксидант. Кислотность 6%.
Артикул
0.0106.0700
ШтрихКод
8006165388092
Регион производства
Модена
Упаковка
Стекло
Вес
250 мл
Объем
250 мл
Срок годности
60 мес.
Оставить отзыв
Отзывов ещё нет – ваш может стать первым
Уксус бальзамический Casa Rinaldi черная этикетка Модена 250мл