Cara Nonna, "Biciclette" Pasta — трехцветная паста, изготовленная вручную, форма которой напоминает велосипеды. В ее производстве используется вода и твердые сорта пшеницы, а для окрашивания — натуральные ингредиенты: шпинат, томаты. Поверхность пасты идеально подходит для впитывания соуса или оливкового масла. Для того чтобы блюдо достигло идеальной кондиции, его рекомендуют отваривать в посоленной воде в течение 6-7 минут.