Традиционная паста с солнечной Сардинии. Изготовлена из твердых сортов пшеницы изготовлена по старинным рецептам с использованием бронзовых штампов и технологии медленной сушки, для сохранения всех природных питательных свойств. В ней много клетчатки и минеральных веществ, а также высокое содержание растительного белка (13%) и клейковины, что не только полезно, но и практично – ведь благодаря этому паста хорошо сохраняет форму при варке.