г. Москва, ул. Плеханова, дом 15
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
8-495-215-05-51
8-495-215-05-51
г. Москва, Пресненская набережная, дом 2
Ежедневно 10.00 -22.00
8-495-215-05-51
г. Москва, Пресненская набережная, дом 2
Ежедневно 10.00 -22.00
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Рис Карнароли 1 кг / Riso Carnaroli 1 kg

Рис Карнароли 1 кг / Riso Carnaroli 1 kg
Рис Карнароли 1 кг / Riso Carnaroli 1 kg
490 руб.
-0%
490 руб.
Экономия 0 руб.
Рис Карнароли 1 кг / Riso Carnaroli 1 kg
Артикул:
Melotti
490 руб.
490 руб.
Экономия 0 руб.
шт.
Подписаться
Тип продукта -Рис;
Бренд -Melotti;
Производитель -Melotti;
Состав -Рис карнароли / Riso Carnaroli;
Артикул -410;
Пищевая ценность -1476kj / 348 kcal;
Углеводы -77,8 г;
Белки -5,9 г;
Условия хранения -в сухом, прохладном месте, вдали от источников света и тепла / Luogo fresco e aerato, non esposto alla luce diretta solare.;
Вес -1 кг;

Среднезерный рис Карнароли называют «Королем итальянского риса». Это рис превосходного качества, обладающий важным качеством – создавать уникальную кремовую структуру ризотто, оставляя свои зернышки цельными и немного твердыми в серединке (так любимая итальянцами «аль-денте»). Рис Карнароли выращивается в Италии и используется в традиционной кухне для приготовления особенно изысканного ризотто.

;

Рис Карнароли относится к категории Superfine. Сорта риса этой категории являются основными для приготовления ризотто. Что отличает рис для ризотто от всего остального риса? Внутри его зерна есть непрозрачная сердцевина, в этом участке строение зерна более рыхлое, поэтому рис быстро впитывает много воды и сильно увеличивается в размерах. У Карнароли эта способность выражена сильно - он увеличивается в четыре раза! Но главной особенностью риса для ризотто является свойство при варке с постепенным добавлением воды выделять крахмалистые вещества, которые связывают зерна риса между собой и обеспечивают Вашему ризотто ту восхитительную кремовость, которая отличает его от сотни других блюд из риса.

;

Поскольку рис Карнароли имеет более твердую структуру, превратить его в «кашу» довольно сложно. Если Вы новичок в приготовлении ризотто, рекомендуем начать с Карнароли.

;


;

Riso Carnaroli e considerato uno dei migliori risi al mondo. I suoi chicchi sono lunghi ed affusolati. L'elevato contenuto di amilosio gli dona una buona tenuta in cottura. I suoi chicchi rimangono ben sgranati ma perfettamente amalgamati con il resto degli ingredienti. 

;

Tempo di cottura 17-19 minuti.

Тип продукта
Рис
Бренд
Производитель
Melotti
Состав
Рис карнароли / Riso Carnaroli
Артикул
410
Пищевая ценность
1476kj / 348 kcal
Углеводы
77,8 г
Белки
5,9 г
Условия хранения
в сухом, прохладном месте, вдали от источников света и тепла / Luogo fresco e aerato, non esposto alla luce diretta solare.
Вес
1 кг
Оставить отзыв
Отзывов ещё нет – ваш может стать первым
Рис Карнароли 1 кг / Riso Carnaroli 1 kg