Драгоценное и любимое дерево древних Греков. На протяжении тысячелетий это во пар дерево в средиземноморском пространстве. Оливковое сосуществует с народами Средиземноморья, был связан с повседневной жизни и их привычки. Преодолев границы ландшафта, оставила свои следы во всех культурах, которые были разработаны на побережье. Оливковое масло, подарок природы, золото жидкость против гомера, ключевое слово для развития и процветания народов. Недавние археологические исследования на Кикладах, сердце Эгейского моря, принесли в свет окаменелые листья оливкового дерева, которые в соответствии с современными методами знакомства, кажется, в возрасте 50-60.000 лет. Непревзойденный источник жизни элиа присутствует в текстах древних и современных поэтов и писателей. Без оливки греческий пейзаж был бы более бедным и Греки художников и поэтов мы потеряли уникальный источник вдохновения.